Yayınlar & Eserler

Makaleler 19
Tümü (19)
SCI-E, SSCI, AHCI (11)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (13)
ESCI (2)
Scopus (13)
TRDizin (5)
Diğer Yayınlar (1)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 57

1. Effects of Bacterial Cellulose on Color Removal from Anionic and Disperse Dyes

International Conference on Technology and Science, Burdur, Türkiye, 14 - 16 Kasım 2019, ss.518-521, (Tam Metin Bildiri)

2. Bakteriyel Selüloz ile Renk Gideriminin Box-Behnken Tasarım Yöntemi ile Araştırılması

International Congress on Engineering and Architecture (ENAR-2018), 14 - 16 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

3. Bakteriyel Selüloz Temelli Hazırlanan Nanokompozit Materyallerin Antibakteriyel Etkisinin Invitro Koşullarda Karşılaştırılması

INTERNATIONAL CONGRESS on ENGINEERING and ARCHITECTURE ( ENAR– 2018 ) Alanya / Turkey, 14 - 16 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

4. Çınar Ağacı Yaprağından Nitrik asit Yöntemi ile Selüloz Ekstraksiyonu ve Karekterizasyonu

International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2018), 22 - 23 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

7. BİYOPOLİMERLER veSAĞLIK ALANINDAKİ UYGULAMALARI

ULUSLARARASI SAĞLIK BİLİMLERİ VE YAŞAM KONGRESİ, 2 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

9. Kimyasal-Biyolojik Maddelere Karşı Koruyucu Yüzey

X. Uluslar arası Ar-Ge Proje Pazarı, 8 - 09 Mart 2018, (Özet Bildiri)

10. Karbon Emisyonuna Karşı Kompozit Grafen Oksit Filtre

X. Uluslar arası Ar-Ge Proje Pazarı, 8 - 09 Mart 2018, (Özet Bildiri)

12. Balistik özellikli Grafen/Bor Takviyeli Yeni Nesil Kompozitler

UTİB 2017, IX. Uluslararası Proje Pazarı, Bursa, Türkiye, 27 - 28 Nisan 2017, ss.44, (Özet Bildiri)

14. Biyolojik ajan tesbitinde renk değiştiren biyosensör

UTİB, IX. Uluslararası Proje Pazarı, Bursa, Türkiye, 27 - 28 Nisan 2017, ss.44, (Özet Bildiri)

19. An evaluation of the metal dye removal efficieny of different biomasses

International Caparica Conference on Pollutant Toxic Ions and Molecules, Portekiz, 2 - 04 Kasım 2015, ss.52-53, (Özet Bildiri)

26. Effect of 2.45 GHz Electromagnetic Radiation on Evolution of Lactobacillus Rhamnosus

18th National Biomedical Engineering Meeting (BIYOMUT), İstanbul, Türkiye, 16 - 17 Ekim 2014, (Tam Metin Bildiri)

27. Removal of heavy metals by lactic acid bacteria

The International Conference on Environmental Science and Technology, 18 - 21 Haziran 2013, (Özet Bildiri)

30. Polimeraz Zincir Reaksiyonu Yöntemi İle Kefir Dane Bakteri Florasının Belirlenmesi

1st International Traditional Foods from Adriatic to Caucasus ” Symposium, 15 - 17 Nisan 2010, (Özet Bildiri)

31. Identification of Bacterial Ecosystem in Tulum Cheese by Using PCR-DGGE.

Traditional Foods from Adriatic to Caucasus. 2010, Turkey., 15 - 17 Nisan 2010, (Özet Bildiri)

34. Production of Exopolysaccharides by Propionibacterium thoenii (jensenii) P126 and Propionibacterium jensenii B1264 in Yogurt Cultures

Proceedings of International Symposium on Engineering and Architectural Sciences of Balkan, Caucasus and Turkic Republics, 1 - 03 Mayıs 2009, (Özet Bildiri)

35. Gıda Biliminde Genetik Algoritma Uygulamaları.

Bilimde Modern Yöntemler Sempozyumu-BMYS’xx2008, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2008, (Özet Bildiri)

36. Görüntü İşleme Teknolojisi İle Elmaların Sınıflandırılması.

Bilimde Modern Yöntemler Sempozyumu-BMYS’xx2008, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2008, (Özet Bildiri)

41. Exopolysaccharides From Dairy Propionibacteria.

2 nd International Congress on Food and Nutrition. İstanbul, 2007., 24 - 26 Ekim 2007, (Özet Bildiri)

46. Mycotoxins As Environmental Contaminants.

International Conference Environment: Survival and Sustainability. Nicosa.2007, 19 - 21 Şubat 2007, (Tam Metin Bildiri)

47. Gıdalardan ve Sulardan Helicobacter pylori`nin Bulaşması.

XXXII. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Türkiye, 12 - 16 Eylül 2006, (Özet Bildiri)

50. Gıda Mühendisliğinde Modelleme Sistemlerinin Matlab Programı KullanılarakUygulamaları.

Türkiye 9. Gıda Kongresi 2006, Bolu, Türkiye, 24 - 26 Mayıs 2006, (Özet Bildiri)

51. Su Kirliliği’ne Neden Olan Patojen Mikroorganizmalar.

III. Uluslararası Globallaşma Prosesinde Su Ehtiyatlarından İstifade ve İnteqrasiyalı İdare Etme Kongresi, Bakü, Azerbaycan, 2006, 5 - 07 Mayıs 2006, (Tam Metin Bildiri)

52. Laktik asit bakterilerinin Riboflavin (B2) vitamini üzreine etkileri

4.Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 29 Ekim - 01 Kasım 2005, (Tam Metin Bildiri)

53. Yapay Sinir Ağlarının Gıda Endüstrisinde Kullanımı

Gıda Kongresi 2005, Türkiye, 29 Eylül - 01 Ekim 2005, (Özet Bildiri)

54. Predicting survival rate of Yersinia Enterocolitica in Turkish feta cheese duringmaturation and storage by using fuzzy logic modelling.

1 st International Food and Nutrition Congress - Food Safety, Istanbul Turkey, 2005, 15 - 17 Haziran 2005, (Özet Bildiri)

55. Daha Güvenli bir hayat için biyoaktif peptidler.

31. Ulusal Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Türkiye, 19 - 23 Eylül 2004, (Özet Bildiri)

56. Effects of Propionic acid bacteria on human health.

International Dairy Symposium, May 24-28, 2004, Isparta, Turkey, 24 - 28 Mayıs 2004, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

57. Use of Propionic acid bacteria in Dairy Products. Proc’xxof the

International Dairy Symposium, May 24-28, 2004, Isparta, Turkey, 24 - 28 Mayıs 2004, (Özet Bildiri)
Kitaplar 1

1. Hızlı Mikrobiyolojik Gıda Analiz Yöntemleri

Gıda Mikrobiyolojisi, Osman ERKMEN, Editör, Efil Yayınevi, 2017
Metrikler

Yayın

78

Yayın (WoS)

14

Yayın (Scopus)

14

Atıf (WoS)

63

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

182

H-İndeks (Scopus)

6

Atıf (Diğer Toplam)

1

Proje

4

Tez Danışmanlığı

4

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları