Use of Propionic acid bacteria in Dairy Products. Proc’xxof the

---

KADIPAŞAOĞLU F. Y., SOFU A., gürel m.

International Dairy Symposium, May 24-28, 2004, Isparta, Turkey, 24 - 28 Mayıs 2004, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet