Production of Optically Pure L() Lactic Acid by Using Homofermentative Lactic Acid Bacteria from Whey.

---

SOFU A., Güney G., KADIPAŞAOĞLU F. Y.

1st Internatıonal NanoBiotecnology Symposium, 17 - 20 Ağustos 2014, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet