Polimeraz Zincir Reaksiyonu Yöntemi İle Kefir Dane Bakteri Florasının Belirlenmesi

---

KÖK TAŞ T., SOFU A., KADIPAŞAOĞLU F. Y., SEYDİM Z. B.

1st International Traditional Foods from Adriatic to Caucasus ” Symposium, 15 - 17 Nisan 2010, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet