Süt Ürünlerinde Laktik Asit Bakterilerinin Moleküler Yöntemlerle Tanımlanması. Pamukkale Süt Ürünleri Sempozyumu


SOFU A. , KÖK TAŞ T. , SEYDİM Z. B. , KADIPAŞAOĞLU F. Y.

Pamukkale Süt Ürünleri Sempozyumu, 21-23 Mayıs 2009, Turkey, 21 - 23 May 2009

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey