Akademik Ünvanlar
2
-
2002 - Devam Ediyor Prof. Dr.
Süleyman Demirel Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
1997 - Devam Ediyor Doç. Dr.
Süleyman Demirel Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği
Akademi Dışı Deneyim
1
-
1987 - 1997
Diğer Kamu Kurumu, Kontrol Şubesi
Yönetilen Tezler
17
-
Geleneksel yoğurtlarda mikrobiyel floranın belirlenmesi ve başlatıcı kültür kombinasyonlarının oluşturulması
-
Probiyotik özellik gösteren bazı maya suşları ve laktik asit bakterilerinin etkileşimlerinin araştırılması
-
Isparta İli çevresindeki su kaynaklarında E. coli düzeyinin ve patotiplerinin belirlenmes
E.Sedef(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2017 -
Helicobacter pylori tanımlanmasında farklı yöntemlerin uygulanması
-
Chlorella vulgaris’in biyoflokülantlarla sıvı ortamlardan ayrımı
-
Tanımlanmış Lactobacillus plantarum suşlarının plazmit profilleri ve bunların bazı özelliklerinin belirlenmesi
-
Bazı jeotermal kaynaklardan termofilik bakterilerin izolasyonu ve endüstriyel öneme sahip enzimlerin belirlenmesi
-
Laktik asit bakterilerinin nitrik oksit (NO) üretiminin ve bunun biyojen amin oluşumuna etkilerinin belirlenmesi
-
Bazı laktobasil suşlarının genetik tanısının yapılması ve faj dirençliliklerinin belirlenmesi
-
Göller bölgesindeki bazı su kaynaklarında bulunan toksik siyanobakteri türlerinin tanımlanması ve toksin seviyelerinin belirlenmesi
-
Sarımsak sapları ile beslemenin inek sütü bileşimine olan etkilerinin belirlenmesi
H.Yıldıran(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2008 -
Diş çürüklerine karşı probiyotiklerin kullanılma olanakları
-
Bazı laktik asit bakterilerinin probiyotik olarak kullanılma özellikleri
G.Başyiğit(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2004 -
Mikrobiyel yolla üretilen indol asetik asitin zeytin hasatında kullanılma olanakları
N.Çetin(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2004 -
Beyaz peynirlerde histamin üretimi üzerine etkili faktörlerin belirlenmesi
-
Alfa-Amilaz enziminin Miksobakterlerden elde edilmesi ve saflaştırılması
M.Baran(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2002 -
Süt ve ürünleri, turşu ve silajdan laktobasil türlerinin izolasyonu ve nitrik oksit oluşturma yeteneklerinin belirlenmesi