General Information

Institutional Information: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
Research Areas: Food Engineering, Food Science, Food Microbiology, Life Sciences, Microbiology, Bacteriology, Natural Sciences, Engineering and Technology

Names in Publications: Karahan A. G.

Metrics

Publication

79

Citation (WoS)

478

H-Index (WoS)

12

Citation (Scopus)

551

H-Index (Scopus)

13

Project

32

Thesis Advisory

17

Open Access

1
UN Sustainable Development Goals

Contact

Email
aynurkarahan@sdu.edu.tr
Web Page
https://avesis.sdu.edu.tr/aynurkarahan
Office Phone
+90 246 211 1539
Office
E11-106
Address
Süleyman Demirel Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Isparta