General Information

Institutional Information: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
Research Areas: Food Engineering, Food Technology, Processing Diary And Related Products, Engineering and Technology

Names in Publications: Taş T. Kök

Metrics

Publication

72

Citation (WoS)

433

H-Index (WoS)

8

Citation (Scopus)

488

H-Index (Scopus)

8

Project

20

Intellectual Property

1

Thesis Advisory

6

Open Access

5
UN Sustainable Development Goals

Contact

Web Page
https://avesis.sdu.edu.tr/tugbakoktas
Office Phone
+90 246 211 8055
Address
Süleyman Demirel Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü