Kurum Bilgileri:
Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Biyoteknoloji Ve Uygulamalı Mikrobiyoloji, Tarım Bilimleri, Mikrobiyoloji, Tarım Süt & Hayvancılık Bilimi, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Mikrobiyoloji, Yaşam Bilimleri (Life)
Scopus Araştırma Alanları:
Biyoteknoloji, Gıda Hayvanları, İmmünoloji ve Mikrobiyoloji (çeşitli)
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Gıda Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
Yayın
169
Açık Erişim
28
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- zubeydeoner@sdu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.sdu.edu.tr/zubeydeoner
- Fax Telefonu
- +90 246 211 1538