Arş. Gör. Dr. İsmail Yüksel GENÇ

Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi, Türkiye

Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama Vw İşleme Teknolojisi, Türkiye

Süleyman Demirel Üniversitesi, Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Mühendisliği, Türkiye

Taze ve Marine Edilmiş Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kalite Değişimlerinin Tahmini ve Değerlendirilmesi

Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi

Argyrosomus regius filetoları'nın soğukta depolanması sırasında mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal kalitesindeki değişimler

Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi