Kurum Bilgileri:
Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Tarım Bilimleri, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age)
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
Yayın
137
Açık Erişim
19
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- Web Sayfası
- https://avesis.sdu.edu.tr/bediasimsek
- İş Telefonu
- +90 246 211 1541