Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Nutrigenomik Beslenme

Food Time, Gastronomi ve HoReCa Dergisi, ss.90-92, 2016 (Hakemsiz Dergi)

Biyoekstraksiyon Mikrobiyal Enzimlerle Zeytinyağı Üretimi

Z&Z Akdeniz Kültürü Dergisi, cilt.8, ss.93-96, 2015 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

Nutrigenomik Teknolojileri

Gıda dergisi, no.4, ss.183-191, 2008 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)