Doç. Dr. Yıldız BOLAT

Makaleler 18

1. Effect of laurel (Laurus nobilis) and curcuma (Curcuma longa) on microbiological, chemical and sensory changes in vacuum packed sous-vide european sea bass (Dicentrarchus labrax) under chilled conditions

Bolat Y., Genc I. Y., Tunca Y., Demirayak M.

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.39, ss.159-165, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)

2. A Comparative Study on Age Determination of Carp (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) in Lake Egirdir Using Otolith, Vertebrae and Scale Counts

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.24, sa.2, ss.199-204, 2018 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

3. ELECTRIC FISH BARRIER FOR PROTECTING SMALL CARPS IN EGIRDIR LAKE

Yalcinkaya T., Cakir A., Bolat Y., Uysal R., Aslantas A.

TEHNICKI VJESNIK-TECHNICAL GAZETTE , cilt.24, sa.6, ss.1641-1646, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)

4. BOTTOM TRAWL SIZE SELECTIVITY METHODS IN THE TURKEY

ÖZVAROL Y., Bolat Y.

SCIENTIFIC PAPERS-SERIES MANAGEMENT ECONOMIC ENGINEERING IN AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT , cilt.17, sa.2, ss.259-262, 2017 (ESCI) Sürdürülebilir Kalkınma

5. Quality Changes of Anchovy (Engraulis encrasicolus) Doner During Cold Storage

Izci L., Bilgin S., Gunlu A., CETINKAYA S., Diler A., Genc I. Y., et al.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.22, sa.3, ss.360-369, 2016 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

6. FİNİKE KÖRFEZİ’NDE SARGOZ (Diplodus sargus L.,1758) BALIĞI AVCILIĞINDA KULLANILAN DİP PARAKETASININ SEÇİCİLİĞİ

BOLAT Y., AYDIN C. M.

JOURNAL OF FISHERIESSCIENCES COM , cilt.8, sa.3, ss.186-193, 2014 (TRDizin)

7. Estimating the population size of Astacus leptodactylus (Decapoda: Astacidae) by mark-recapture technique in Egirdir lake, Turkey

Bolat Y., Mazlum Y., Demirci A., Koca H. U.

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY , cilt.10, sa.55, ss.11778-11783, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)

8. Effectiveness of Bait and Unbait in Trapping of Astacid Crayfish

Bolat Y., Mazlum Y., GÜNLÜ A., Bilgin S., Izci L.

TURKISH JOURNAL OF FISHERIES AND AQUATIC SCIENCES , cilt.11, sa.2, ss.227-232, 2011 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

9. Changes on the nutritional compositions of the sand smelt (Atherina Boyeri Risso, 1810) marinade during storage

Bilgin S., Cetinkaya S., Bolat Y.

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY , cilt.10, sa.16, ss.3197-3203, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)

10. SIZE SELECTIVITY OF TRAPS (FYKE-NETS) OF DIFFERENT MESH SIZE ON THE NARROW-CLAWED CRAYFISH, ASTACUS LEPTODACTYLUS (ESCHSCHOLTZ, 1823) (DECAPODA, ASTACIDAE) IN ESCHSCHOLTZ LAKE, TURKEY

Bolat Y., Demirci A., Mazlum Y.

CRUSTACEANA , cilt.83, sa.11, ss.1349-1361, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)

11. Effects of pan frying with different oils on some of the chemical components, quality parameters and cholesterol levels of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Bilgin S., Izci L., Gunlu A., Bolat Y.

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY , cilt.9, sa.39, ss.6573-6577, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)

12. Chitin-Chitosan Yield of Freshwater Crab (Potamon potamios, Olivier 1804) Shell

Bolat Y., Bilgin S., GÜNLÜ A., Izci L., KOCA S. B., ÇETİNKAYA S., et al.

PAKISTAN VETERINARY JOURNAL , cilt.30, sa.4, ss.227-231, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)

13. Eğirdir Gölü Hoyran Bölgesinde Markalama Metodu ile Tatlı Su İstakozunun Astacus leptodactylus Esch 1823 Avlanabilir Stok ve Yoğunluk Tahmini

BOLAT Y.

SULEYMAN DEMIREL UNIVERSITESİ FEN BILIMLERI DERGISI , cilt.8, sa.1, ss.34-37, 2004 (Hakemli Dergi)

14. Eğirdir Gölü Tatlı su İstakozlarında Astacus leptodactylus Esch 1823 Üreme

BOLAT Y.

SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DERGİSİ , cilt.5, sa.3, ss.49-56, 2001 (TRDizin)

15. Beyşehir ve Eğirdir Gölü Sudak Stizostedion lucioperca L 1758 Balıklarının Kondisyon Faktörlerinin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi

BOLAT Y., BALIK İ., KUŞAT M.

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.4, sa.1, ss.130-134, 2000 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

16. Eğirdir Gölü Kerevitlerindeki Mantar Hastalığı Üzerine Epidemiyolojik Bir Araştırma

BOLAT Y., KUŞAT M., DİLER Ö.

SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ EĞİRDİR SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ DERGİSİ , sa.6, ss.1-17, 1999 (TRDizin)

17. Sudak Avcılığında Kullanılan Çöpçü Neomacheilus angorae S 1897 ve Taşyiyen Cobitis taenia L 1758 Balıklarının Paraketa İğnesinde Canlı Kalma Süreleri

BOLAT Y., TOKGÖZLÜ A., KUŞAT M.

Su Ürünleri Dergisi , cilt.12, ss.61-67, 1995 (Scopus, TRDizin)

18. Eğirdir Gölü Türkiye Tatlısu İstakozu Astacus leptodactylus salinus Nordman 1842 nun Boy Ağırlık Dağılışı ve Kerevit Vebası Hastalığının İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma

BOLAT Y., TOKGÖZLÜ A., KUŞAT M.

Su Ürünleri Dergisi , cilt.12, ss.69-74, 1995 (Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 1

1. Protection and control strategies together with the changes in catchable stock and crayfish fishing in Egirdir Lake- Türkiye

BOLAT Y., DİLER A., DİLER Ö., DİLER İ.

I. Symposium for Protection of Natural Lakes in Republic of Macedonia, Ohrid, Makedonya, 31 Mayıs - 03 Haziran 2007, ss.200, (Tam Metin Bildiri)

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler