Kurum Bilgileri:
Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Tarım ve Çevre Bilimleri (Age), Tarım Bilimleri, Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
Yayın
36
Açık Erişim
12
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- bilgefiliz@sdu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.sdu.edu.tr/bilgefiliz
- İş Telefonu
- +90 246 211 1594 Dahili: 1734
- Ofis
- E11
- Posta Adresi
- Süleyman Demirel Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ISPARTA