Kurum Bilgileri:
Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimleri Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Mühendislik
Scopus Araştırma Alanları:
Genel Mühendislik
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi
Metrikler
Yayın
42
Açık Erişim
25
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- alperkuscu@sdu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.sdu.edu.tr/alperkuscu
- İş Telefonu
- +90 246 211 1624