Yeni bitkisel doğal bir antimikrobiyal ve antioksidan Üzüm posası


SAĞDIÇ O., ÖZKAN G., GÖKTÜRK BAYDAR N.

GIDA TEKNOLOJİSİ, vol.9, no.4, pp.78-80, 2005 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 9 Issue: 4
  • Publication Date: 2005
  • Journal Name: GIDA TEKNOLOJİSİ
  • Page Numbers: pp.78-80
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes