Yeni bitkisel doğal bir antimikrobiyal ve antioksidan Üzüm posası


SAĞDIÇ O., ÖZKAN G. , GÖKTÜRK BAYDAR N.

GIDA TEKNOLOJİSİ, vol.9, no.4, pp.78-80, 2005 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 9 Issue: 4
  • Publication Date: 2005
  • Title of Journal : GIDA TEKNOLOJİSİ
  • Page Numbers: pp.78-80