Yeni bitkisel doğal bir antimikrobiyal ve antioksidan Üzüm posası

---

SAĞDIÇ O., ÖZKAN G., GÖKTÜRK BAYDAR N.

GIDA TEKNOLOJİSİ, vol.9, no.4, pp.78-80, 2005 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 9 Issue: 4
• Publication Date: 2005
• Journal Name: GIDA TEKNOLOJİSİ
• Page Numbers: pp.78-80
• Süleyman Demirel University Affiliated: Yes