K value: As a quality determination index for fresh fish

GENÇ İ. Y., DİLER A., Öksüz A.

3th International Congress on food Properties, Sharjah, Birleşik Arap Emirlikleri, 22 - 24 Ocak 2018, ss.56, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sharjah
  • Basıldığı Ülke: Birleşik Arap Emirlikleri
  • Sayfa Sayıları: ss.56
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet