Ekmek Üretiminde Kepek Kullanılmasının Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi


GÜL H. , Dizlek H.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Turkey, 21 - 23 May 2008, pp.383-386

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Erzurum
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.383-386