In vitro koşullarda uygulanan farklı konsantrasyonlardaki borun bazı Amerikan asma anaçlarında fiziksel ve biyokimyasal özellikler üzerine etkileri
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarımsal Biyoteknoloji Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2014
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Hatice AKGÜR
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): NİLGÜN GÖKTÜRK BAYDAR
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bor (B)'un asmaların bazı fiziksel ve biyokimyasal özellikler üzerine etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilen bu araştırmada, bitkisel materyal olarak Kober 5 BB (Vitis berlendierixVitis riparia) ve 41 B M.G. (Chaesselas x Vitis berlandieri) Amerikan asma anaçlarına ait mini yeşil çeliklerin in vitro koşullarda kültüre alınmasıyla elde edilen in vitro sürgünler kullanılmıştır. Temel besin ortamı olarak MS ortamının kullanıldığı araştırmada, B, besin ortamlarına borik asit (H3BO3) formunda ve farklı konsantrasyonlarda ilave edilmiştir. Bu konsantrasyonlar 0 (hiç H3BO3 içermeyen), 1.55 mg l-1 (Standart MS ortamındaki H3BO3 miktarının ¼'ü), 3.10 mg l-1 (Standart MS ortamındaki H3BO3 miktarının ½'si), 6.20 mg l-1 (Standart MS ortamındaki H3BO3 miktarı), 12.40 mg l-1 (Standart MS ortamındaki H3BO3 miktarının 2 katı), 24.80 mg l-1 (Standart MS ortamındaki H3BO3 miktarının 4 katı) olup, sürgünler 2 ay boyunca bu konsantrasyonlarda H3BO3 içeren ortamlarda kültüre alınmışlardır. Araştırma sonucunda, incelenen birçok parametrenin farklı B konsantrasyonlarından ve anaçlardan önemli derecede etkilendiği tespit edilmiştir. Zararlanma derecesi ile sürgün uzunluğu, sürgün başına düşen yaprak sayısı, bitki ağırlığı ve köklenme oranı gibi parametreler anaçlar ve ortamlar arasında önemli farklılıklar göstermiştir. Araştırmada toplam klorofil miktarının 0.43-1.18 mg g-1; lipid peroksidasyonu miktarının 11.51-35.22 nmol g-1; hidrojen peroksit miktarının ise 18.43-64.60 µmol g-1 arasında değiştiği belirlenmiştir. Diğer taraftan asmanın strese karşı koyabilmek adına bir takım mekanizmalar geliştirdiği; bunun sonucu olarak da bünyesindeki prolin miktarında, çözünebilir protein miktarında, serbest oksijen radikallerinin yok edilmesinde etkin olan SOD, CAT ve APX gibi antioksidan enzim aktivitelerinde değişimler olduğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Asma, B, fiziksel özellikler, biyokimyasal özellikler