İki Faz Pirinanın Domates Hasat Atıkları İle Kompostlaştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Çevre Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Kemal Sülük

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): İsmail TOSUN

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmada zeytinyağı üretimi sonrası elde edilen iki faz pirinanın (2FP) ve domates hasat atıklarının (DHA), tavuk gübresi (TG) ile birlikte kompostlaştırılabilirliği araştırılmıştır. Bu çalışmanın amacı, öncelikli olarak seracılık faaliyetleri sonrası tarlada sorun teşkil eden domates hasat atıklarının en uygun kompostlaştırılabilirliğini araştırmak ve 2FP, TG ve DHA kullanılarak oluşturulacak karışımların kompostlaştırma verimlerini belirlemektir. Bu amaçla hazırlanan karışım materyallerinin FAS oranları % 35 olarak sabit tutulurken, C/N oranları 45'den 11,7'ye kadar kademeli olarak düşürülmüştür. Kompostlaştırma işlemi toplam 15 adet reaktörde gerçekleştirilmiş olup, her bir reaktörün havalandırması ayrı bir fanla sağlanmıştır. Sıcaklık, O2 ve CO2 ölçümleri PLC otomasyon sistemi ile günlük kaydedilmiştir. Kompostlaştırma çalışmaları 28 gün süreyle takip edilmiş olup, stabilizasyon süreci TG ağırlıklı karışımlarda kısa sürerken, 2FP ağırlıklı karışımlarda lignin yapısı ve zeytin çekirdeğinden dolayı uzun sürmüştür. Karışımlardaki kütle kayıpları TG oranının artışına paralel olarak artmış ve % 16,5-32,4 aralığında gerçekleşmiştir. Tüm karışımlardaki sıcaklık değerleri hijyenizasyon açısından uluslar arası kriterleri sağlamıştır. En yüksek sıcaklık gelişimleri TG karışımının bulunduğu reaktörlerde gerçekleşmiştir. Karışımların Elektriksel İletkenlik değerleri kompostlaşma süresince azalmış olup proses sonunda 3,4-6,2 dS/m değerine düşmüştür. TG ağırlıklı karışımlarda yapılan kompostlamanın verimli olduğu, buna karşın 2FP ağırlıklı kompostlarda verimin düşük olduğu görülmüştür. DHA+2FP kompostlanmasında DHA'nın daha çok gözenek malzemesi olarak porozite sağladığı anlaşılmıştır.