JAPON BILDIRCINLARININ (Coturnix coturnix japonica) RASYONLARINA HUMAT VE MAYA HÜCRE DUVARI İLAVESİNİN BESİ PERFORMANSI, BAĞIRSAK MİKROFLORASI VE KAN PARAMETRELERİNE ETKİSİ
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2017
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Görkem Yanık
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): MEVLÜT GÜNAL
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmada Japon bıldırcınlarının (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına humat ve maya hücre duvarı ilavesinin besi performansı, bağırsak mikroflorası ve kan parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. Bu amaçla günlük yaşta karışık cinsiyette 200 adet Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) civcivi her birinde 50 civciv bulunan 4 gruba dağıtılarak 42 gün süreyle beslenmişlerdir. Deneme grupları, sırasıyla kontrol (herhangi bir yem katkısı içermeyen), kontrol + 2 g/kg humat, kontrol + 2 g/kg maya hücre duvarı, kontrol + 2 g/kg humat + 2 g/kg maya hücre duvarı'dan oluşmuştur. Rasyona humat ve maya hücre duvarının tek başına ya da birlikte ilavesi 0-21, 22-42 ve 0-42 günlük yaş dönemleri itibariyle ortalama canlı ağırlık, canlı ağırlık artışları, yem tüketimleri, yem değerlendirme sayıları ve ölüm oranları üzerinde önemli derecede etkili olmamıştır (P>0.05). Sekum mikroflora, karkas ve bazı kan parametreleri analizleri 42. günde yapılmıştır. Rasyona humat ve maya hücre duvarının tek başına ya da birlikte ilavesi karkas randımanı ve karaciğer, kalp ve taşlık gibi bazı oransal organ ağırlıkları ile sekum koliform, Lactobacillus ve E.coli bakteri sayıları üzerine etkili olmamıştır (P>0.05). Serum trigliserit, alanin aminotransferaz (ALT), alkalen fosfataz (ALP), aspartat aminotransferaz (AST), albumin, toplam protein konsantrasyonu bakımından gruplar arasında farklılık görülmemiştir (P>0.05). Ancak rasyona humat ilavesi serum toplam kolesterol konsantrasyonunu düşürmüş (P<0.05), rasyona ilave edilen maya hücre duvarı ise serum toplam kolesterol konsantrasyonunu düşürme eğilimine sokmuştur. Araştırma sonuçları genel olarak değerlendirildiğinde mevcut şartlar altında humat ve maya hücre duvarı ekstraktının tek başına veya birlikte bıldırcın yemlerine katılmasının performans, karkas parametreleri ve sekum mikroflora özellikleri yönünden bir farklılık oluşturmadığı sonucuna varılabilir. Bu yem katkı maddelerinin performans ve bağırsak mikroflora üzerine etkilerini araştırmada yeni araştırma ve yaklaşımlara ihtiyaç vardır.