Ticari Salmonella Faj Preparatının Beyaz Peynirde Salmonella spp. Üzerine Etkisinin Araştırılması

UĞUR E., ÖNER Z.

TÜRK TARIM - GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ, vol.6, no.8, pp.995-1001, 2018 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 6 Issue: 8
  • Publication Date: 2018
  • Journal Name: TÜRK TARIM - GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.995-1001
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes