Antimicrobial Effects of Sage, Thyme and Rosemary on the Sous Vide Cooked Rainbow Trout
1st International Symposium on Limnology and Freshwater Fisheries, Isparta, Türkiye, 4 - 10 Ekim 2017, ss.222, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Isparta
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.222
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet