Influence of crop year and geographical location on phenolic composition of Turkish Gemlik extra-virgin olive oils


ÖZKAN G., ÇELİKKOL AKÇAY U., Dağdelen A., GÜLSOY S., ŞAN B., Dolgun O., ...Daha Fazla

4th OLIVEBIOTEQ Conference, Hanya, Yunanistan, 31 Ekim - 04 Kasım 2011, ss.209, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hanya
  • Basıldığı Ülke: Yunanistan
  • Sayfa Sayıları: ss.209
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet