Biyoaktif Gıda Bileşenleri


BUDAK H. N. , ÇUBUK DEMİRALAY E. , KÖK TAŞ T. , ŞATIR G.

in: Fonksiyonel Beslenme, Prof. Dr. Zeynep banu Güzel Seydim, Editor, Sidaş Medya, İzmir, pp.235-253, 2016

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2016
  • Publisher: Sidaş Medya
  • City: İzmir
  • Page Numbers: pp.235-253
  • Editors: Prof. Dr. Zeynep banu Güzel Seydim, Editor