Öner,Z.,Simsek,B.,Sagdıc,O.,2004. Lactic acid bacteria profiles and tyramine and tryptamine contents of Turkish Tulum cheeses International Dairy Symposium,Isparta ( Poster).
International Dairy Symposium, Isparta, Türkiye, 24 - 28 Mayıs 2004, ss.2-4, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Isparta
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.2-4
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet