Deve sütünün fizikokimyasal özelliklerinin ve protein yapısının belirlenmesi Seyhan Yurdakul, Zübeyde Öner
Süt Dünyası, cilt.-, sa.72, ss.52-56, 2019 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: - Sayı: 72
- Basım Tarihi: 2019
- Dergi Adı: Süt Dünyası
- Sayfa Sayıları: ss.52-56
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet