Probiotics and Food
Current Topics in Food Microbiology: A Tribute to Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı, Aynur Gül Karahan Çakmakçı,Aylin Akoğlu, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.1-34, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.1-34
- Editörler: Aynur Gül Karahan Çakmakçı,Aylin Akoğlu, Editör
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet