Et Teknolojisinde Kullanılan Isıl ve Isıl Olmayan İşleme Yöntemlerinin Avantaj ve Dezavantajları

---

AYDIN D., ŞİMŞEK A., KILIÇ B.

IVth European Conference on Science, Art Culture, 18 - 21 April 2019, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Süleyman Demirel University Affiliated: Yes