Et Teknolojisinde Kullanılan Isıl ve Isıl Olmayan İşleme Yöntemlerinin Avantaj ve Dezavantajları


AYDIN D., ŞİMŞEK A., KILIÇ B.

IVth European Conference on Science, Art Culture, 18 - 21 April 2019

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text