Et Teknolojisinde Kullanılan Isıl ve Isıl Olmayan İşleme Yöntemlerinin Avantaj ve Dezavantajları

AYDIN D., ŞİMŞEK A., KILIÇ B.

IVth European Conference on Science, Art Culture, 18 - 21 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet