-Total Antioxidant Capacities of World Vinegars


Greene A. K., SEYDİM A. C., SEYDİM Z. B.

19th International Conference on Food Processing and Technology, 23 - 25 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet