Marmara ve Ege Bölgelerinden Erken Dönemde Hasat Edilen Ayvalık Çeşitlerine Ait Zeytinyağlarının Aroma ve Duyusal Profilleri


DAĞDELEN A., ÖZKAN G.

İÇ ANADOLU BÖLGESİ 2. TARIM VE GIDA KONGRESİ, Nevşehir, Turkey, 28 - 30 April 2015

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Nevşehir
  • Country: Turkey