Süt Proteinlerinin Gıda Endüstrisinde Nanoteknolojik Olarak Kullanılması
8. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2013, ss.130, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.130
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet