ISPARTA'DA ÜRETİLEN EŞEK SÜTÜNÜN KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ Merve Şahintürk*, Zübeyde Öner 2017GIDA, 42 (4): 348-354

ÖNER Z.

GIDA, vol.42, no.4, pp.348-354, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 42 Issue: 4
  • Publication Date: 2017
  • Journal Name: GIDA
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.348-354
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes