ISPARTA'DA ÜRETİLEN EŞEK SÜTÜNÜN KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ Merve Şahintürk*, Zübeyde Öner 2017GIDA, 42 (4): 348-354
GIDA, cilt.42, sa.4, ss.348-354, 2017 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 42 Sayı: 4
- Basım Tarihi: 2017
- Dergi Adı: GIDA
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.348-354
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet