Üzüm Çekirdeği Tozu ve Sıcaklığın Kaplama Harcının Reolojik Özellikleri Üzerine Olan Etkisinin İncelenmesi


ÇAĞDAŞ E. , KUMCUOĞLU S., TURGUT A.

Gıda Kongresi, Turkey, 10 - 12 October 2012, vol.1

  • Publication Type: Conference Paper
  • Volume: 1
  • Country: Turkey