Optimization of Major Aroma Compounds in Virgin Olive Oil

ÇEVİK Ş., ÖZKAN G., KIRALAN M.

12th EURO FED LIPID CONGRESS, Montpellier, Fransa, 14 - 17 Eylül 2014, ss.436, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Montpellier
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.436
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet