Gıda Ürünlerinde Ozmotik Dehidrasyon


Turgut S. S. , Yılmaz Ü., Karacabey E., KÜÇÜKÖNER E.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi 28-30 Nisan Nevşehir., Turkey, 28 - 30 April 2015

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey