Mısır Kepeğinin Bileşimi ve Ekmek Üretiminde Kullanılabilme Olanakları

GÜL H., Özer M. S., Dizlek H., Altan A.

Hububat 2006 Hububat Ürünleri Teknolojisi Kongresi, Gaziantep, Türkiye, 7 - 08 Eylül 2006, ss.65-72, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Gaziantep
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.65-72
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Hayır