Deve Sütünün Fizikokimyasal Özelliklerinin ve Protein yapısının Belirlenmesi S.Yurdakul, Z.Öner Türkiye 11.Gıda Kongresi Hatay
11.Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 Ekim 0012 - 12 Ekim 2012, ss.2-4, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Hatay
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.2-4
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Hayır