Baharatların Türk Mutfağına Katkısı: Süleyman Demirel Üniversitesi Aşçılık Programı Öğrencilerinin Baharat Kullanım alışkanlıkları
7th icosresse conference, Antalya, Türkiye, 13 - 15 Ekim 2017, ss.147, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.147
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet