Baharatların Türk Mutfağına Katkısı: Süleyman Demirel Üniversitesi Aşçılık Programı Öğrencilerinin Baharat Kullanım alışkanlıkları


KALKAN G., GÖKSU H.

7th icosresse conference, Antalya, Turkey, 13 - 15 October 2017, pp.147

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.147