Lactobacillus plantarum AB6 25 in Mikrokapsüllenmesi ile Gastrik Koşullara Dayanımının Arttırılması


KAYA G., ÇETİN Z., KARAHAN A. G.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Turkey, 5 - 07 October 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey