Depolama Sıcaklığı ve Ambalaj Materyallerinin Anason (Pimpinella anisum L.) ve Rezene (Foeniculum vulgare Mill.) Meyvelerinde Uçucu Yağ Oranı ve Bileşenleri Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi


KARADOĞAN T., ŞANLI A.

KSÜ Doğa Bil. Derg., vol.20, pp.337-345, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 20
  • Publication Date: 2017
  • Journal Name: KSÜ Doğa Bil. Derg.
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.337-345