Çiğ sütten yapılan beyaz peynirde ticari faj preparatlarıyla patojen bakterilerin kontrolu


Uğur E., ÖNER Z.

İç Anadolu bölgesi 3.Tarım ve Gıda Kongresi, 26 - 28 October 2017, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes