Çiğ sütten yapılan beyaz peynirde ticari faj preparatlarıyla patojen bakterilerin kontrolu

Uğur E., ÖNER Z.

İç Anadolu bölgesi 3.Tarım ve Gıda Kongresi, 26 - 28 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet