Keşkül Özellikleri Üzerine Farklı Oranlarda Stevia (Stevia rebaudiana)Tatlandırıcısı Kullanımının Etkileri

Özen B., Tokul M., Keskin T., ŞİMŞEK B.

1. Ulusal sütçülük kongresi, Ankara, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2017, ss.99, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.99
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet