Tarçın (Cinnamomum)yağının keçi sütünden üretilen içecek üzerine fiziksel ve kimyasal etkilerinin belirlenmesi


Bayar M., Alıcıaslan B., Şahin F., ŞİMŞEK B. , ÇELEBİ M.

International Conference on agriculture forest food sciences and Technologies, İzmir, Turkey, 2 - 05 April 2018, pp.190

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.190