ERBAY B., ÖĞÜT S., KİŞİOĞLU A. N. , KÜÇÜKÖNER E.
Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 14-17 Nisan, Tekirdağ. S:591-593., 14 - 17 April 2010