Preparation of Oleogel from Hazelnut Oil and Sunflower Oil by using Carnauba Wax and its Characterization

ÇEVİK Ş., ÖZKAN G., ÇAKAR P., DAVUTOĞLU C.

14th EURO FED LIPID CONGRESS, Ghent, Belçika, 18 - 21 Eylül 2016, ss.336, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ghent
  • Basıldığı Ülke: Belçika
  • Sayfa Sayıları: ss.336
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet