Kaşar peyniri kültür kombinasyonları üzerinde bir araştırma

HALKMAN A., ÖNER Z.

gıda, 1991 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 1991
  • Dergi Adı: gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet