Ultrasound Assisted Extraction of Polyphenols Silymarin from Milk Thistle Silybum marianum L

---

ÇAĞDAŞ E., KUMCUOĞLU S., sezen g., TURGUT A., TAVMAN Ş.

Novel Approaches in Food Industry International Food Congress, 26 - 29 Mayıs 2011, cilt.1

• Yayın Türü: Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet