Süt ürünlerinden izole edilen mayaların probiyotik özellikleri


FATİH SELİM E., KÖK TAŞ T.

2. İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, Turkey, 28 - 30 April 2015

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes