Solid Liquid Extraction Kinetics of trans resveratrol and trans e viniferin in grape canes


KARACABEY E., Mazza G.

1st European Food Congress, Ljubljana, Slovenya, 4 - 09 Kasım 2008, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ljubljana
  • Basıldığı Ülke: Slovenya
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet